かき揚げと天かすとゆで卵とかまぼこ、青梗菜
がのっている

値段の割には具が多く、ボリュームもある。

味は、何スープかよくわからなかったがうまい。
昔ながら中華そば

店内の雰囲気はなんだか昔風。綺麗です。

お酒も呑める。おっさん天国

安くてメニューも豊富
また来よう

それで、麺が素晴らしい。
4分ゆでるタイプなので固めの麺である。
なかなか水分が浸透しないバリバリ感のある面だけに、出来上がりのツルっとした感触とコシが素晴らしい。
もう、この麺とスープだけで充分おいしいラーメン屋さんのレベルに到達していると思う。

100円そこそこで帰るのでとてもお得なラーメン。

オープン間もないのにお客さんがわんさか。

塩タンメン（650円）とタン・ギョウセット(190円)をオーダー

タンメンだけでも野菜ヤマモリでちょっとした二郎並のボリューム。
これは多すぎたとやや後悔

タンメン、旨し！
野菜炒めも旨いし麺もスープも旨い。
二郎と比べると肉とアブラが少ないけれども、中高年にはこれぐらいのあっさりしたやつが
丁度いいのかも。

この店の良いところは餃子も十分に旨い事。
餃子がメインでこの店に来て正解だった。
しかし、餃子をオーダーする人はあまりおらず、
もっと餃子を前面に推してもええんちゃうかなっておもった。

神戸界隈の餃子専門店のやつより旨くないか？
結構肉厚な餃子で、餃子汁がブシャーてなる。

個人的好みではタンメンがもっと少なくて餃子が多めの方がうれしい。

税別価格でちょっとへこむ

スーパーでよく売られているのは上級で
これはいつでも食べられる。麺の束が赤い帯でまとめられているため
赤帯とよばれています。

上級でも麺のコシは強く充分美味しい。
夏の暑い日でもつるっと無限に食べられそうなぐらい。

しかし、上級のさらに上のランクの特級があるということを知っている人は
あまりいないと思います。

僕も初めて知ったのが1年前ぐらい。
職場の熱狂的そうめんファンの人が
美味しんですよ〜って教えてくれました。

帯の色は黒色なので黒帯なんて呼ばれていたりもします。

この黒帯、気にはなっていたけれどももっぱら贈答用で売られているので
おいそれと食べることができません。
木箱に入って18束4000円みたいな高額で販売されています。
いくら興味があるとは言え、18束のそうめんを数千円出して
買う勇気もなく、気になるな〜と思ってみていたんですが、
ある日、発見しました。小分けのパックに入った揖保乃糸特級！

近所のライフで売ってました。
6束500円ぐらいでした。流石に高い！

早速購入して食べましたとも。

麺は、極細！シャーペンよりも全然細い。
乾麺なのに自分の重さで弛むんです。
細いけれども強いコシがあるのがわかりますね。

そうめんは1分くらい茹でて、氷水で締めて、さっと食うのが
鉄則！もたもたしてると伸びちゃうんで。

食べてみると、コシの強さが流石です。
口の中でシコシコ嚙み切れていくあの食感。
まるで博多ラーメンの細麺のような、
アルデンテのパスタの細いやつを食べているような、
そんな感じです。うまし！

そうめんは短時間で茹で上がるので、そのあたりがうどんや
パスタと比較して優れていると思うのです。

めんつゆ以外のソースと絡めても美味しいんじゃないかと思いつつ、
まだ冒険できない。

いつかやってみよう。

もともと安いのにさらに半額になるのだから、最強に安い。

前から気になっていたので行ってみた。

◆閉店1時間前、客はまばら

地元のザめしやに23時ごろに訪問。
半額サービスなのでさぞや賑わっているだろうかと思ったら
案外客はいない。全員で5人ぐらい。いずれも中高年の男性一人客。
かくいう私もおっさんなんで人のことは言えない。

どのお客さんも、金持ってなさそうなオーラがにじみ出ている。
ま、私も金は持っていない。

◆商品もまばら まさに売れ残り半額セール

流石に閉店まぎわなので、閉店まで売れ残ったといった面持ちの商品が多い。
ここの売りは焼きたてのだし巻卵で、いつも店員さんが焼きたてのやつを
提供してくれるんだけれども、さすがにだし巻き担当の店員さんはいない。
置いてあるだし巻きを取るしかないが半額なので何も言えねえ。

◆半額だけど、ご飯大盛り無料でサービスはいつもどおり

ザめしやの嬉しいところは細かいサービス。
ご飯は普通盛りと同じ値段で大盛りにしてくれたり、
タルタルソースのような調味料は取り放題。
冷めた商品も店員さんが温め直してくれる。

このあたりのサービスはいつもどおり。
というかむしろ客が少ない分、店員さんがお茶を持ってきてくれたりして
手厚くなっていると感じた。

半額サービスタイムでもご飯は大盛り無料。
通常料金は152円なので、76円で大盛りご飯が食べられるのは
コスパ最強では。

かくいう私も、当然ご飯は大盛り一択。
普段よりも盛りが大きいように感じられた。

◆腹一杯食べて201円。牛丼よりも安い。

こんなものを食べた
ご飯 152円
揚げシュウマイ 78円
白身魚フライ 86円
温泉卵 86円

揚げ物中心でアンチヘルシー。
揚げ物中止で口の中がモサモサになる組み合わせではあったが、
満腹満腹で満足。

合計402円が半額になって201円に！
これは安すぎるわ。激安スーパーで惣菜買うよりも断然安い。

これは学生時代や独身時代に知っていれば、もっと使っていただろうな。
また、利用してみたいっす。

JR尼崎から徒歩10歩。町工場が集まっている地区にある
ぶたのほしに行ってきました。

人気店だけに、店内には10人程度のまちあり。

ひたすら豚骨をかち割って、鍋にくべて、棒で攪拌して
と終始スープを作り続ける人がいるあたりが、独特です。

豚骨をがしがしかち割って入れている分、スープの豚骨も
濃いめです。小さな骨のかけらがときおり入っているぐらい
ワイルドなんだぜえ

こってり豚骨ラーメンが美味かった。

とはいえ、近所のマイナー豚骨ラーメン屋も味的には
あんまし変わらない気がする。

ワンコインでラーメンが食べられるという安い店。

替え玉50円
明太子食べ放題100円
ご飯食べ放題200円

と低料金で満腹になるまで食べられる、大盛りファンにはたまらん店。

味は、僕の好みのこってり豚骨ラーメンです。
麺は細打ちでやや固め。これも好き。
硬さを選ばせてくれるとなおよし。

高菜と紅生姜は好きなだけ盛り付けられるのもポイント高し。

安くて美味しくていいお店です。
お客さんが少ないのがきになるところ。
ラーメン激戦区の西宮では厳しいかもしれませんが
頑張って欲しいです

鯛のダシが効いたうまいラーメン
他にないオリジナルのラーメンを作ろうとする気概が感じられる。

スープの上澄みは鯛のあら汁を彷彿とさせるあっさりかつ
コクがあるスープ。
ありきたりなスープでないところが良い。
この店でないと味わえないスープで始めて豚骨ラーメンを
食べた時の感動を思い出す。
このような驚きが嬉しい。

チャーシューは二種類。薄いあっさりタイプと分厚いこってりタイプ。
チャーシューを2パターン用意するのはコストも手間もかかるだろう。
こってりが好みであった。

あと、鯛の皮を揚げたもの？がトッピングされていたのも
珍しいと思った。
箸休めによい。捨てる部位を余すところなく活用しているとみた。

無料トッピングはラー油、一味、コショウ、魚粉、おろし生姜
なんだかんだで魚なので、さっぱり食べるための生姜が
ついてくる。

でも、食べていて感じたのは、もう少しさっぱりしたものがほしい、
ということであった。

トッピングできる調味料にさっぱり系が無い。
個人的にはレモンを振りかけてみたら、旨いかもとかんじたが、
どうなんでしょうね？

なんと、生粋ラーメンは一杯600円とリーズナブルかつ、
大盛り無料です。

牛骨スープのラーメンは珍しいので頑張って欲しいです

お味の方は。。なんか焼肉定食を食べている気分になる
そんなスープです。

なんせ牛の旨味がつまった油がたっぷりはいっているので
おのずと焼肉風の味になってしまうんですね。

とろっとしたパイタンスープはビジュアルこそとんこつらーめん
ですが、味は牛肉といった意外性。

そこらのラーメンに飽きた人にはいいかもね。

麺は細打ちのややちぢれた感じのある変わった麺ですね。
腰があって好きです。

チャーシューはトロッとしたやつが3枚。好きです。

総評としては値段の割には味、量ともに満足です。
リピートしたい！

家族づれでも入りやすい店舗だし。

食べログの点数は寂しいけれど、知名度が低いだけ。
牛骨ラーメンを広めるべく頑張ってほしい店舗です。