ちょっとディープな下町地区、新長田。
JRと地下鉄の駅があり、駅前は発展している。
ただ、震災の爪痕が大きい。
震災後に綺麗に再開発されたものの、商店街にはシャッターが目立つ。。
地元の友人談ではかつての賑やかさは無いという。
やぶ家
鶏骨ラーメン
鶏骨ラーメン(680円)を注文。
非常に好きな味でおすすめ。
コラーゲンたっぷりのとろみのある濃厚な鶏のスープを楽しめる。
もみじ200羽分を焚いてスープを作っているのでここまで濃厚なのか？
スープはかなりアツアツでうれしい限り。
ここのスープは本当に旨い。
塩分が濃いので体に良くないとわかっちゃいるけど
飲み干してしまった。近所にあればリピートするレベルの旨さだ。
鶏チャーシューはややレア。
アツアツではないため、スープにひたしてたべるべし。
濃厚スープをサッパリさせる豆苗、ネギが乗っている。
つるっとしたちぢれ麺。コシが結構強い。
お好み焼き 志ば多
ぼっかけ
ぼっかけ(700円)を注文。
お店の人が焼けたお好み焼きを持ってきてくれる。
ソース、青のり、かつおぶしは自分で自由にかける。
薄くてややトロットした感じのお好み焼きであった。
とろとろでやわらかいぼっかけが入っていて旨い！
ビールが超特急に進む！
旨いんだけど、店がローカルすぎて一見さんには入りづらい雰囲気である。
でも、旨さに関しては外さない。
もっとこの旨さを発信していくべきだな～
ぼっかけとはこういうものかとわかった気がする。